Gerst Dieetvezelpoeder
Engelse naam: Tarwe Dieetvezels
Plantaardige bron: Gerst
Hoofdingrediënten: gerstvezel, cellulose
Producteigenschappen: Poederfijnheid: 80 mesh
Specificatie: 90%
Productverpakking: 0,5-5 kg/zak is verpakt in een zak van aluminiumfolie, 25 kg is verpakt in een kartonnen trommel, bekleed met een dubbellaagse zak of kan worden verpakt volgens de behoeften van de klant.
Productopslag: op een koele, droge, donkere plaats met een hoge- temperatuur bewaren
Houdbaarheid: twee jaar
Bulk gerst voedingsvezelpoeder|Hoog -Glucaan voedingsisolaat
Premium voeding-Botanische vezels van hoge kwaliteit vanXi'an Tihealth
Bij de formulering van voedingsmiddelen met een lage- GI en geavanceerde maaltijdvervangers is het bereiken van de perfecte balans tussen voedingsversterking en textuurstabiliteit van het grootste belang.Xi'an Tihealth Biotechnologie Co., Ltd.biedt een premium gerst-voedingsvezelpoeder, wetenschappelijk verwerkt om te voldoen aan de strenge eisen van de wereldwijde functionele voedingsindustrie.
Onze voedingsvezels worden gewonnen uit zorgvuldig geselecteerde wasachtige naakte gerst en hebben een robuust profiel van 35% tot 65% totale vezels, van nature rijk aan oplosbare -glucanen en arabinoxylanen. Met behulp van geavanceerde ultrafijne verpulveringstechnologie (jetmilling) zetten we een aanzienlijk deel van de onoplosbare vezels effectief om in een oplosbare matrix. Deze cruciale technische stap verhoogt exponentieel de water-vasthoudcapaciteit (WHC) en de oplosbaarheid van het poeder. Het is volledig vrij van agressieve chemische behandelingen en dient als een superieur, schoon-labeltexturizer en metabolisch-ondersteunend ingrediënt voor hoogwaardige- bakkerijen, pastaproductie en klinische voedingssupplementen.
1. Formuleringsvoordeel: waarom onze gerstvezel uitblinkt in verwerking
Voor R&D-voedingswetenschappers ruïneert het toevoegen van vezels vaak de reologie van het deeg of zorgt het voor een korrelig mondgevoel. Onze ultrafijne gerstvezels zijn ontworpen om deze exacte fysieke verwerkingsuitdagingen op te lossen:
Geavanceerde ultrafijne verpulvering:
Door de zemelen te vermalen tot deeltjesgroottes op micrometer-niveau, veranderen we de fysieke eigenschappen ervan fundamenteel. Bij dit micronisatieproces komen vastzittende oplosbare vezels vrij (zoals -glucaan), waardoor de hydratatiesnelheid van het poeder dramatisch wordt verbeterd en de "zandige" textuur wordt geëlimineerd die typisch is voor standaard zemelisolaten.
Superieure reologische verbetering:
Wanneer ze in deeg of beslag worden geïntegreerd, werken onze vezels als een natuurlijk hydrocolloïde. Het bindt overtollig vocht, verbetert de taaiheid en elasticiteit van het deeg, terwijl het de retrogradatie van zetmeel (veroudering) aanzienlijk vertraagt om de houdbaarheid van commerciële bakproducten te verlengen.
Hoge -Glucan-standaardisatie:
In tegenstelling tot generieke tarwe- of havervezels is ons wasachtige gerstextract van nature vatbaar voor hogere niveaus van -glucaan, waardoor samenstellers door de EFSA en FDA-goedgekeurde- gezondheidslabelclaims kunnen voldoen met lagere totale doseringen.
2. Analysecertificaat (Premium Food Grade TDS)
Batchconsistentie is van cruciaal belang voor industriële schaalvergroting. Hieronder vindt u het standaard analytische gegevensblad voor onze Ultra-Fine Barley Dietary Fiber.
| Testitem | Specificatielimiet | Testmethode / standaard |
|---|---|---|
| Fysisch-chemische eigenschappen | ||
| Verschijning | Lichtbruin tot gebroken{0}}wit ultra-fijn poeder | Visuele inspectie |
| Totaal voedingsvezels (TDF) | 35,0% - 65.0% (aanpasbaar) | AOAC 985.29 / Enzymatisch-Gravimetrisch |
| Eiwitgehalte | 18.0% - 35.0% | Kjeldahl-methode |
| Vochtgehalte | Minder dan of gelijk aan 8,0% | Ovendrogen op 105 graden |
| As | Minder dan of gelijk aan 5,0% | 550 graden moffeloven |
| Deeltjesgrootte | 100% geslaagd voor 200 mesh (gemicroniseerd) | Zeefanalyse / Laserdiffractie |
| Belangrijke bioactieve en veiligheidsmarkers | ||
| -Glucan-inhoud | Gestandaardiseerd Groter dan of gelijk aan 10,0% | McCleary-methode (AOAC 995.16) |
| Zware metalen (Pb, As, Cd, Hg) | Voldoet strikt aan de mondiale voedsellimieten | ICP-MS |
| Totaal aantal platen (TPC) | Minder dan of gelijk aan 10.000 CFU/g | FDA-BAM |
| Salmonella / E. Coli | Negatief | FDA-BAM |
3. Primaire fysiologische functies (formuleringsperspectief)
Onze gerstvezels vervangen claims over de behandeling van illegale ziekten- door wetenschappelijk gevalideerde werkingsmechanismen en ondersteunen hoogwaardige voedingsformules die gericht zijn op:
De hoge concentratie oplosbare arabinoxylanen en -glucanen vormt een zeer stroperige, gel-achtige matrix in het maag-darmkanaal. Dit bevordert op veilige wijze een gezonde darmmotiliteit en werkt tegelijkertijd als een krachtig prebiotisch substraat, waardoor de proliferatie van nuttige korte-keten-vetzuur (SCFA)-producerende bacteriën in de dikke darm wordt gestimuleerd.
Klinische voedingsdeskundigen gebruiken gerst--glucaan om de metabolische reacties op natuurlijke wijze te moduleren. Het stroperige vezelnetwerk belemmert fysiek de snelle opname van voedingssuikers en interfereert met de reabsorptie van galzuur, waardoor wordt bijgedragen aan de stabilisatie van postprandiale bloedglucose en het ondersteunen van gezonde serumcholesterolprofielen.
Door de maaglediging aanzienlijk te vertragen, zorgt dit ingrediënt voor een langdurig gevoel van volheid (verzadiging) zonder bij te dragen aan de algehele caloriedichtheid. Het is een onmisbaar structureel koolhydraat voor commerciële maaltijd-shakes en ketogene dieettherapieën.
4. Gerichte B2B-applicaties
Industriële Bakkerij & Pasta:
Toegevoegd aan brood, koekjes en noedels om het vezelgehalte te versterken. Het hoge water-vasthoudend vermogen verbetert de elasticiteit van het deeg en verlengt de houdbaarheid door snel vochtverlies te voorkomen.
Maaltijdvervangingen en RTD-shakes:
Werkt als een uitstekend verdikkings- en stabilisatiemiddel. Het zorgt voor een gladde, korrelvrije-viscositeit en levert tegelijkertijd de 'zevende voedingsstof' die essentieel is voor de dagelijkse tekorten in de voeding.
Klinische nutraceuticals:
Ingekapseld of geperst in tabletten voor gericht cholesterolbeheer en rehabilitatieprotocollen voor het darmmicrobioom.
Vleessimulanten (plantaardig-gebaseerd vlees):
Gebruikt als natuurlijk bindmiddel en textuurmiddel om de beet en sappigheid van veganistische pasteitjes en worsten te verbeteren.
5. Geavanceerd productieprotocol
Onze extractiemethodologie garandeert het behoud van bioactieve stoffen en maximaliseert de fysieke functionaliteit in uw mengtanks:
Grondstoffenselectie:
We kopen uitsluitend wasachtige, naakte gerstvariëteiten in die bekend staan om hun natuurlijke hoge -glucaanopbrengsten, waardoor we voldoen aan de wereldwijde limieten voor pesticidenresiduen.
De-schillen en zemelenscheiding:
Door mechanisch pellen worden de voedingsrijke -zemelen nauwkeurig gescheiden van het endosperm.
Hogedruk-ultrafijne verpulvering (straalfrezen):
De gescheiden zemelen ondergaan een intensieve micronisatie. Deze extreme vermindering van de deeltjesgrootte breekt de onoplosbare celwanden, waardoor de verhouding van biologisch beschikbare oplosbare vezels dramatisch toeneemt.
Sterilisatie & zeven:
Het ultra{0}}fijne poeder wordt onderworpen aan strikte microbiologische sterilisatie om te garanderen dat de TPC lager is dan of gelijk aan 10.000 CFU/g, gevolgd door nauwkeurig zeven om een uniforme consistentie van 200 mesh te garanderen.
6. Veilige verpakking en wereldwijde logistiek
Opererend onder eenISO9001:2015 kwaliteitsmanagementsysteemXi'an Tihealth maakt gebruik van robuuste verpakkingsprotocollen om ervoor te zorgen dat uw bulkvezels aankomen zonder vochtverontreiniging of aankoeken.
| Monstergewicht | Verpakkingstype | Commerciële bulk | Verpakkingstype |
| 1kg - 5kg | Vacuüm-verzegelde aluminiumfoliezak | 20kg - 25kg | Zwaar-Kraftpapieren zak/kartonnen trommel met PE-voering |
Neem contact met ons op voor groothandelsoffertes en laboratoriumrapporten
7. Formulering en technische veelgestelde vragen
Hoe beïnvloedt de ultrafijne verpulvering de prestaties van de vezel?
Standaard malen laat grote, onoplosbare vezelmatrices achter die korrelig aanvoelen en hydratatie weerstaan. Onze straal-technologie verkleint de deeltjesgrootte tot op micrometerniveau, waardoor de cellulaire structuur wordt gebroken, waardoor oplosbare -glucanen vrijkomen. Dit verhoogt de watervasthoudcapaciteit (WHC) en de oplosbaarheid van het poeder drastisch, waardoor het een uitstekend natuurlijk verdikkingsmiddel en hydrocolloïde is.
Kan dit worden gebruikt om tandvlees of verdikkingsmiddelen in gebak te vervangen?
Ja. Vanwege de hoge viscositeit bij hydratatie kunnen voedingsvezels van gerst synthetische hydrocolloïden (zoals xanthaan of guargom) gedeeltelijk of volledig vervangen in bepaalde bakkerij- en noedeltoepassingen, waardoor merken een zeer wenselijke "Clean Label"-verklaring kunnen behalen.
Zijn er problemen met zware metalen of pesticiden bij dit botanische extract?
Nee. Wij handhaven een strikte traceerbaarheid van de teeltvelden tot aan onze extractiefaciliteit. Elke commerciële batch ondergaat rigoureuze ICP-MS-tests van derden om ervoor te zorgen dat wordt voldaan aan de strenge Europese en Noord-Amerikaanse limieten voor zware metalen en agrochemische residuen.
Populaire tags: gerst voedingsvezelpoeder, China gerst voedingsvezelpoeder fabrikanten, leveranciers, fabriek
You Might Also Like
Aanvraag sturen