Waarom is het mengsel van rijst en erwteneiwit zo populair?

 

Allereerst moeten we begrijpen dat samengestelde plantaardige eiwitten niet zomaar een grapje zijn! Hoewel rijsteiwit alleen licht verteerbaar is, is het gehalte aan essentiële aminozuren (vooral lysine) wat laag en niet erg "compleet"Alleen voor erwteneiwit is lysine voldoende, maar er ontbreekt wat methionine en cysteïne.

Het is alsof je een paar stukjes van een puzzel mist, waardoor de benuttingsgraad van het lichaam wordt verlaagd. Voeg ze samen, vul elkaars sterke en zwakke punten aan en vorm een ​​perfectere "eiwitpuzzel" die voedzamer en efficiënter is voor het lichaam om te gebruiken! Dit heet 'complementariteit van aminozuren'.

 

 

Dit is een goede vraag!

Het kiezen van een combinatie van rijst en erwten is geen willekeurige mix.

Ten eerste zijn het allebei gangbare en veilige grondstoffen met een laag risico op allergenen, geschikt voor de overgrote meerderheid van de mensen.

Ten tweede passen ze qua aminozuurprofiel perfect bij elkaar. - rijst mist lysine, terwijl erwten er meer hebben;

Erwten missen methionine, maar rijst kan dit goedmaken.

Bovendien hebben beide eiwitten een goede oplosbaarheid en een relatief milde smaak als ze gemengd worden (de boonachtige geur is veel lichter dan puur erwteneiwit). Ook ons ​​productieproces is zeer volwassen.

De balans tussen kosten-effectiviteit en effectiviteit is redelijk goed en wordt vanzelfsprekend de reguliere keuze voor iedereen.

 

 

Het belangrijkste voordeel is een aanzienlijke verbetering van de eiwitkwaliteit (PDCAAS/DIAAS-score)!

Simpel gezegd: de mate van opname en benutting (biologische beschikbaarheid) van alleen rijsteiwit of erwteneiwit door het lichaam bedraagt ​​mogelijk slechts ongeveer 80 punten (van de 100). Maar na onze zorgvuldige mix en match heeft deze score de volledige score al overtroffen of zelfs hoger,

PDCAAS=1,Dit behoort tot hoogwaardige eiwitten van-kwaliteit! Dit betekent dat elke gram eiwit die u consumeert de kans voor uw lichaam vergroot om het te gebruiken om spieren te herstellen, enzymen te synthetiseren en de immuniteit te behouden, waardoor uw geld waardevoller wordt!

 

 

Het moet zo zijn! Een sterk gevoel van verzadiging is voor veel mensen een praktisch gevoel. De vertering van plantaardige eiwitten is relatief langzaam en heeft een goed hongerdragend effect, wat nuttig is voor het onder controle houden van de eetlust en het beheersen van het gewicht. Bovendien bevat erwteneiwit enkele natuurlijke ingrediënten die enkele potentiële voordelen kunnen hebben bij het handhaven van de gezondheid van de bloeddruk (specifieke effecten variëren van persoon tot persoon en kunnen niet als medicijn worden gebruikt). Wat nog belangrijker is: voor vegetariërs of mensen met lactose-intolerantie/melkallergieën is dit een veilige en betrouwbare bron van eiwitten zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over maagproblemen.

 

 

Dit is een cruciale kwestie! Vroeger dachten mensen dat plantaardige-eiwitten niet zo effectief waren als wei bij het vergroten van de spiermassa. Maar nu blijkt uit steeds meer wetenschappelijk bewijs dat zolang de totale eiwitmassa voldoende is en het aminozuurspectrum compleet is (net als de combinatie rijst en erwten), de spieropbouwende werking vergelijkbaar kan zijn met wei-eiwit! Vooral voor mensen die regelmatig aan krachttraining doen, kan het aanvullen met voldoende hoeveelheden van dit samengestelde plantaardige eiwit van hoge-kwaliteit na de training de spiereiwitsynthese effectief stimuleren en spierherstel en -groei helpen. Onderschat de kracht van plantaardig eiwit niet meer!

 

 

Heeft iedereen het nodig? Hoewel het goed is, hoeft niet iedereen een voorraad in te slaan. Vooral geschikt voor dit soort mensen:

Fitnessliefhebbers (die een grote hoeveelheid hoogwaardige eiwitten- nodig hebben om herstel en spieropbouw te ondersteunen);

Vegetariërs/veganisten (een belangrijke bron van hoogwaardige plantaardige- eiwitten);

Mensen van middelbare leeftijd en ouderen (preventie van spierverlies is belangrijk);

Mensen met lactose-intolerantie of melkeiwitallergie;

Onvoldoende inname van vis, vlees, eieren en melk in de dagelijkse voedingGewone mensen die willen aanvullen met extra eiwitten.

Als je normaal gesproken voldoende vis, vlees en eiwitten eet, is er misschien niet veel nodig.

 

 

Een paar tips:

Eerst, eet het niet als maaltijd. Het is een voedingssupplement en een uitgebalanceerde basisvoeding is belangrijker.

Ten tweede, let op de ingrediëntenlijst en ingrediënten, en kies degene met minder toevoegingen en een lager suikergehalte.

De derdeis om de watertemperatuur te hoog in te stellen, bij voorkeur warm water (rond de 40-50 graden), omdat te warm enige activiteit of klontering kan beïnvloeden.

Ten vierdekan gedispergeerde suppletie een beter effect hebben, zoals het drinken van één na het sporten en het toevoegen van een andere tijdens het ontbijt of de maaltijd, wat een hogere benuttingsgraad heeft dan het in één keer vullen van een groot glas. Voor mensen met een bijzonder gevoelige spijsvertering, probeer in het begin een kleine hoeveelheid.

 

 

Dat is inderdaad zo! Een van de grootste voordelen is duurzaamheid/milieubescherming. De verbruikte land- en waterbronnen, evenals de uitstoot van broeikasgassen die worden gegenereerd bij de productie van plantaardig eiwit (rijst, erwten), zijn doorgaans veel lager dan de productie van dezelfde hoeveelheid dierlijke eiwitten (inclusief wei). Voor degenen die zich zorgen maken over de bescherming van het milieu is dit een zeer reëel bonuspunt.

Bovendien bevat het zelf geen cholesterol en is het vetgehalte meestal laag, waardoor het vriendelijker is voor mensen met specifieke gezondheidsbehoeften.

 

 

Fabrikanten richten zich vooral op een aantal belangrijke punten:

De eerste, de kwaliteit van de grondstoffen, waarbij niet-GMO en biologisch gecertificeerde materialen meer de voorkeur krijgen.

De tweedeis wetenschappelijk doseren, het vinden van de optimale mengverhouding van rijst en erwten om het complementaire effect van aminozuren te maximaliseren (gebruikelijke verhoudingen zijn onder meer 7:3, 6:4, enz.).

De derdeis de procestechnologie, zoals het verwijderen van de bonengeur, het verbeteren van de oplosbaarheid en de smaak (micro-inkapseling, enzymatische hydrolyse, enz.).

De vierdeis zuiverheid, probeer de toevoeging van suiker, kunstmatige smaakstoffen en onnodige toevoegingen te minimaliseren, en maak een "schone" formule.

De vijfdeis certificering, zoals biologische certificering, niet-GMO-certificering, testrapporten van derden-, enz., om het vertrouwen te vergroten.

 

 

Het is zeker geen flits in de pan! Deze trend lijkt vrij stabiel. Met de uitbreiding van de mondiale vegetarische en flexibele vegetarische bevolking, de vraag naar duurzaam voedsel schiet omhoog en het gezondheidsbewustzijn van de consument toeneemt (op zoek naar schonere, minder gevoelige eiwitbronnen), zal de marktvraag naar producten die voeding, smaak, functionaliteit en milieuvoordelen combineren alleen maar sterker worden. De technologie gaat ook vooruit en in de toekomst kunnen er wellicht meer verfijnde formules komen (zoals het toevoegen van andere sporenhoeveelheden plantaardige eiwitten om het aminozuurprofiel verder te optimaliseren), betere smaak en oplosbaarheid, en zelfs de ontwikkeling van gespecialiseerde producten voor specifieke bevolkingsgroepen (zoals ouderen en kinderen).

 

Het samengestelde eiwitpoeder van rijst en erwt geleverd doorXi'an Tihealthheeft duidelijk een voortrekkersrol gespeeld in de trend van plantaardige eiwitten met producten van hoge-kwaliteit, hoge inhoud en hoge specificaties!